蒸蒜蓉生蚝

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我并不完美但不可取代
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第一次做，很成功，老公吃的津津有味，味道不比饭店的差。在家做饭干净卫生，悄悄告诉你，这是我第一次发表菜谱哦！

蒸蒜蓉生蚝的用料

生蚝 10个 葱姜蒜 适量
辣椒 少许（按个人口味可不添加） 粉丝 半块

蒸蒜蓉生蚝的做法

蒸蒜蓉生蚝的做法图解1

步骤1

生蚝让商贩帮忙撬开，用干净牙刷刷干净外壳，洗干净。
蒸蒜蓉生蚝的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切末备用，热油锅将一半蒜末和姜末炸出香油，出锅，加入另一半生蒜末搅拌。
蒸蒜蓉生蚝的做法图解3

步骤3

取半块粉丝加水煮至六成熟，过凉水至粉丝完全冷却。
蒸蒜蓉生蚝的做法图解4

步骤4

生蚝逐个摆盘，加少量水淀粉，加入蒜末，上锅蒸，我选4个加入辣椒，我们两个人，一个吃辣，一个不吃辣，
蒸蒜蓉生蚝的做法图解5

步骤5

蒸20分钟后，加入粉丝再蒸5分钟，加葱末稍微盖一下，OK

蒸蒜蓉生蚝的烹饪技巧

炸香油时注意掌握火候
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-21

©本菜谱的做法由 我并不完美但不可取代 编写，未经授权不得转载

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