麻团

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麻团的用料

糯米粉 500g 糖 30g
泡打粉 15g 水
白芝麻 油

麻团的做法

麻团的做法图解1

步骤1

材料准备好

步骤2

糯米粉，泡打粉，糖混合均匀后加水，活出软硬适中的面团，醒发一会

步骤3

把面团分成小剂子

步骤4

搓匀后开始包吧

步骤5

包好后轻拍点水（这样好粘芝麻）滚上白芝麻

步骤6

锅里倒油，多一点，小火6/7成热差不多，把麻团放入油锅中炸至，一定要小火哈

步骤7

炸至飘起来的时候，就差不多快好了，自己观察哈
麻团的做法图解8

步骤8

出锅喽
麻团的做法图解9

步骤9

成品，里面是空心的，不错吧

麻团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-28

©本菜谱的做法由 果果wangzimeng 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 西北菜 炸 甜 下午茶

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