蛋饺水煮面

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雨淋的季节!_
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关于蛋饺还是外婆做的好吃～

蛋饺水煮面的用料

肉馅 120g 青瓜 半根
鸡蛋 三个 葱姜沫 适量
胡椒粉 适量 黄酒 适量
青菜 适量 小康酱或者甜面酱黄豆酱都可以 适量

蛋饺水煮面的做法

步骤1

1-准备所有食材（面条 鸡蛋 葱姜 肉末……）

步骤2

2-把肉末加入葱姜末 盐 鸡精 黄酒 生抽 少许糖拌匀～
蛋饺水煮面的做法图解3

步骤3

3-先做蛋皮再放入肉末烫成蛋饺

步骤4

4-留一点肉末和蛋皮备用，把2留下的肉末倒入油锅炒一下放点酱盛出放一边

步骤5

5-开水下锅煮面
蛋饺水煮面的做法图解6

步骤6

6-把所有弄好的放到面上拌上酱就可以了
蛋饺水煮面的做法图解7

步骤7

7-开吃

蛋饺水煮面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-29

©本菜谱的做法由 雨淋的季节!_ 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 咸 拌 煮 一家三口

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