酥炸带鱼片

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酥炸带鱼片的用料

带鱼 两条

酥炸带鱼片的做法

酥炸带鱼片的做法图解1

步骤1

带鱼切段 去鱼骨
酥炸带鱼片的做法图解2

步骤2

鱼骨可另用 椒盐鱼骨
酥炸带鱼片的做法图解3

步骤3

盐 料酒 白糖 五香粉 胡椒粉 醋少许 香菜 葱姜 生抽腌制
酥炸带鱼片的做法图解4

步骤4

塑料袋中放入脆炸粉 再放入鱼片摇滚塑料袋
酥炸带鱼片的做法图解5

步骤5

使每个鱼片都沾满脆炸粉 静止十分钟
酥炸带鱼片的做法图解6

步骤6

油炸鱼片定型捞出

步骤7

油温升高复炸酥脆捞出
酥炸带鱼片的做法图解8

步骤8

配生菜食用
酥炸带鱼片的做法图解9

步骤9

享用吧
酥炸带鱼片的做法图解10

步骤10

撒上麻辣鲜问道更美

酥炸带鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-02

©本菜谱的做法由 龚家食堂 编写，未经授权不得转载

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