西红柿牛肉沫 宝宝辅食

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西红柿牛肉沫的用料

牛里脊 100g 胡萝卜 半根
铁棍山药 半根 大蒜 4颗
白糖 1勺 淀粉 少许
盐 1勺 西红柿 2-3个
大料 1个

西红柿牛肉沫的做法

西红柿牛肉沫 宝宝辅食的做法图解1

步骤1

牛里脊2两，洗干净，剁成肉馅
西红柿牛肉沫 宝宝辅食的做法图解2

步骤2

胡萝卜半根。去皮切丁，可以根据孩子嘴大小确定胡萝卜丁大小 山药半根，去皮切丁。ps:山药汁液会使皮肤发痒，可以戴一次性手套处理，也可蒸一下再处理。 西红柿2-3个。切小块儿备用。 蒜瓣4-5颗切沫儿。
西红柿牛肉沫 宝宝辅食的做法图解3

步骤3

淀粉少许，加水稀释。备用
西红柿牛肉沫 宝宝辅食的做法图解4

步骤4

放油爆香蒜丁，一颗大料。
西红柿牛肉沫 宝宝辅食的做法图解5

步骤5

放入肉馅煸炒至全部变色，放入西红柿翻炒，将西红柿汁熬出。
西红柿牛肉沫 宝宝辅食的做法图解6

步骤6

熬出番茄汁后放入胡萝卜和山药丁，加少许水，放一勺白糖搅拌均匀，盖锅盖煮5-10分钟，以山药胡萝卜变软为准。
西红柿牛肉沫 宝宝辅食的做法图解7

步骤7

出锅前放入淀粉，搅拌煮开，放入适量盐调味儿，出锅

西红柿牛肉沫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-18

©本菜谱的做法由 TNTgqxk 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 晚餐 午餐 锅具

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