卤鸭腿《电饭煲版》

独家
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第一次做卤鸭腿,因为爱吃就尝试自己做,老公说挺香的。

卤鸭腿的用料

鸭腿 2个 八角 适量
桂皮 适量 花椒 适量
姜 适量 葱 适量
大蒜 3瓣 酱油 适量
花椒粉 适量 盐 适量
油 适量 香叶 适量
干香菇 5个

卤鸭腿的做法

卤鸭腿《电饭煲版》的做法图解1

步骤1

放一点油,先把鸭腿放锅里煎下,煎两面黄再放葱姜蒜八角桂皮。
卤鸭腿《电饭煲版》的做法图解2

步骤2

煎好后放点水,淹过鸭腿,放花椒香叶、花椒粉干香菇,把水煮开。
卤鸭腿《电饭煲版》的做法图解3

步骤3

煮开后放电饭煲里,按煮饭键,煮半个小时,再保温半个小时。
卤鸭腿《电饭煲版》的做法图解4

步骤4

煮好的鸭腿汤多的话放锅里收下汁,这是做好的卤鸭腿,怎么样有食欲吧!赶紧动手吧!
卤鸭腿《电饭煲版》的做法图解5

步骤5

大鸭腿来一口!

卤鸭腿的烹饪技巧

鸭腿切好放凉水泡一个小时,把血水泡出来,干香菇增添香味,干香菇不用泡,洗干净直接放锅里就行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-19

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