排骨焖萝卜

2.6万 浏览 96 收藏
收藏
姍姍sansa
姍姍sansa
＋ 关注

俗话说得好 十一月的萝卜胜过参

排骨焖萝卜的用料

排骨 1条 白萝卜 1条
花生油 适量 生抽 适量
老抽 适量 鸡粉 适量
南乳 1块 盐 适量
生粉 适量

排骨焖萝卜的做法

排骨焖萝卜的做法图解1

步骤1

排骨烫水后捞起 备用
排骨焖萝卜的做法图解2

步骤2

每一次煮骨类的东西 我都会先烫水 把骨的脏东西先去掉 看见这么脏的水 很佩服自己以前是怎么直接熬汤的
排骨焖萝卜的做法图解3

步骤3

萝卜切2～3厘米宽（太薄萝卜会很快煮烂掉）锅里油翻炒蒜蓉+排骨翻炒+生抽继续翻炒后+萝卜
排骨焖萝卜的做法图解4

步骤4

萝卜切2～3厘米宽（太薄萝卜会很快煮烂掉）放油锅里翻炒蒜蓉+排骨翻炒➕生抽继续翻炒后➕萝卜
排骨焖萝卜的做法图解5

步骤5

+水（水覆盖萝卜排骨）+生抽+盐+鸡粉
排骨焖萝卜的做法图解6

步骤6

➕一汤匙糖
排骨焖萝卜的做法图解7

步骤7

+南乳 大火焖至15～20分钟
排骨焖萝卜的做法图解8

步骤8

20分钟后 准备收汁 小碗装两勺生粉加少许水拌均匀撒下锅里 翻炒几下即可上碟

排骨焖萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-07

©本菜谱的做法由 姍姍sansa 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焖 咸 下酒菜 炒锅

排骨焖萝卜的其他做法更多

上传我做的这道菜

排骨焖萝卜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 排骨焖萝卜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 排骨焖萝卜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活