土豆炖牛肉

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K.over
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买了两块牛排大的牛肉,没人吃，丢了可惜，刚好看到土豆就酱紫了

土豆炖牛肉的用料

一块牛肉 一颗土豆
酱油 三分之一 老抽 适量 着色
糖 三分之一 鸡精 四分之一
葱蒜 适量

土豆炖牛肉的做法

土豆炖牛肉的做法图解1

步骤1

由于煮好后才想起来 发表 所以没有过程图 首先就是把牛肉和土豆切块
土豆炖牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉热水过滤后，捞起来水冲一下。锅烧热放少许油然后放葱蒜炒一下，倒入四勺水，三分之一勺或三分之二勺的酱油，适量的放一点老抽，颜色会好看些。然后三分之一勺糖，四分之一勺鸡精（三分之一也行） 然后倒入牛肉和土豆 焖煮
土豆炖牛肉的做法图解3

步骤3

焖煮半小时或一小时就可以吃了 （喜欢肉烂点的就焖久一点，喜欢有嚼劲的就半小时左右就可以出锅。不过一定要热的时候吃，冷了牛肉就比较硬。个人偏糖 所以调料自行调整 喜欢辣的就放辣椒 大家随意就是

土豆炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-17

©本菜谱的做法由 K.over 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 面 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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