美味豆角炒粉

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豆角炒粉的用料

萝卜面 1个 米粉 2个
豆角 5条 蒜苗 2颗
干鱿鱼 3个 小鱼仔 适量
萝卜干 适量 瘦肉 100g
食用油 适量 盐 适量
酱油 适量

豆角炒粉的做法

美味豆角炒粉的做法图解1

步骤1

把米粉和面用冷水泡软（米粉20分钟面10分钟）捞起放适量油拌匀
美味豆角炒粉的做法图解2

步骤2

把豆角蒜苗切小块备用
美味豆角炒粉的做法图解3

步骤3

把瘦肉，鱿鱼干（泡软），萝卜干切成细丝，瘦肉用生粉盐油抓匀
美味豆角炒粉的做法图解4

步骤4

把小鱼仔洗净煎至金黄色
美味豆角炒粉的做法图解5

步骤5

锅下少量油，分别放鱿鱼，萝卜干，瘦肉炒瘦（要把每种炒好撇一边再放下一种炒）
美味豆角炒粉的做法图解6

步骤6

上一步炒好捞起来，下油再放蒜苗炒下倒豆角炒熟这时少油可以放点水闷下，再把刚才的鱿鱼等倒进去还有小鱼仔，放小半勺盐略炒
美味豆角炒粉的做法图解7

步骤7

把粉面倒下，用小火翻炒5分钟，快好的时候再倒适量酱油炒下
美味豆角炒粉的做法图解8

步骤8

完成，开吃啦。。

豆角炒粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-19

©本菜谱的做法由 YUANtlyf 编写，未经授权不得转载

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