豆角焖面

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豆角焖面的用料

瘦肉 100克 大蒜 4瓣
盐 适量 生抽 适量
料酒 适量 油 适量
十三香 适量 面条 适量
八角 3颗 白糖 适量
耗油 适量

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法图解1

步骤1

所有材料备齐
豆角焖面的做法图解2

步骤2

放油放糖，糖出焦糖色放肉上糖色，放料酒，十三香，八角，干辣皮大火炒15秒后放豆角翻炒几下放水，水不要没过豆角，平齐就行，放入耗油，咸盐，鸡精，生抽。
豆角焖面的做法图解3

步骤3

水烧开后把面平铺在上面，大火烧开水后改小火，直到水快烧干
豆角焖面的做法图解4

步骤4

把面抖开，均匀的沾上汤汁。
豆角焖面的做法图解5

步骤5

豆角焖面完成！

豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-19

©本菜谱的做法由 sl704993 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 二人世界 一人食 锅具 炒锅

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