炝汁蒸北豆腐

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金莲yang
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这道简单又美味的菜是在承德尝到的，非常健康

炝汁蒸北豆腐的用料

北豆腐 200g 干辣椒 5个
花椒 15颗 大葱 一根
海鲜酱油 适量 耗油 适量
食用油 适量

炝汁蒸北豆腐的做法

炝汁蒸北豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐一整块，不用切
炝汁蒸北豆腐的做法图解2

步骤2

将大葱切成末
炝汁蒸北豆腐的做法图解3

步骤3

干辣椒切碎
炝汁蒸北豆腐的做法图解4

步骤4

花椒粒
炝汁蒸北豆腐的做法图解5

步骤5

适量海鲜酱油、耗油、凉开水调成汁
炝汁蒸北豆腐的做法图解6

步骤6

将汁浇到豆腐上，上火蒸5分钟

步骤7

炒锅中放适量食用油，油热后放花椒粒，干辣椒碎，出香味后放大葱末。注意火候，不要把辣椒炝糊。将辣椒葱油淋到蒸好的豆腐上

炝汁蒸北豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-22

©本菜谱的做法由 金莲yang 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 家常菜 中国菜 家常味

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