蒜蓉秋葵

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妈妈最近在家常做这道菜,感觉难得把秋葵做好吃了,特地学了回来做给朋友吃,大家都赞好

蒜蓉秋葵的用料

秋葵 250克 蒜蓉 5克
油 适量 生抽 3勺
蚝油 1勺 盐 适量
糖 一勺

蒜蓉秋葵的做法

蒜蓉秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵开水焯熟,过放少许盐和几滴油的冷水,每只破一刀摆盘。
蒜蓉秋葵的做法图解2

步骤2

油下锅烧热,下蒜蓉炒至金黄,下生抽、蚝油、糖,糖化即熄火。
蒜蓉秋葵的做法图解3

步骤3

将炒好的汤汁浇到盘子中央。

蒜蓉秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-03

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