番茄肥牛面

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王小树0326
王小树0326
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吃了某面馆的番茄肥牛面和茄皇面都很爱❤️不过现在他家的面汤实在有点儿糊弄了，所以还是自己动手吧

番茄肥牛面的用料

食材：番茄 用量：四个 食材：肥牛片 用量：适量就好
食材：面条 用量：一人份

番茄肥牛面的做法

番茄肥牛面的做法图解1

步骤1

烧开水将番茄放进沸水中三十秒至一分钟，看到番茄皮裂开就可以轻松剥掉番茄皮啦✌️
番茄肥牛面的做法图解2

步骤2

放一点点油在锅中，将切好的番茄倒进锅里小火慢慢煮番茄变番茄汤。这个过程要小火，根据口味放一点盐不要放水。等番茄变番茄汤的过程时用另外一个锅煮面
番茄肥牛面的做法图解3

步骤3

沸水下面煮到七分熟左右就可以关火
番茄肥牛面的做法图解4

步骤4

将面放进放进番茄汤中，加少量面汤开大火煮沸即入。注意⚠️面汤一定不要加多，不然汤就不够浓香啦
番茄肥牛面的做法图解5

步骤5

要买个面碗，原谅我的装盘功力

番茄肥牛面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-10

©本菜谱的做法由 王小树0326 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 拌 香 咸鲜

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