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花生酱夹心蛋糕
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很开心收到四季宝的新品花生酱，口感比旧款更柔顺细滑，味道更香浓，四季宝花生酱0反式脂肪酸，不含胆固醇，更健康营养，今天就用花生酱来做夹心蛋糕，柔软的蛋糕搭配香浓的花生酱，味道超棒的，你也来试试吧！
花生酱夹心蛋糕的做法
步骤1
准备好食材。
步骤2
鸡蛋分出蛋白，蛋黄，蛋黄里加入玉米油，牛奶搅拌均匀。
步骤3
筛入低筋面粉，用不规则或画Z字的手法搅拌均匀，千万不要画圈搅拌，以免面糊起筋。
步骤4
蛋白里加入几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖。
步骤5
打发至提起打蛋头，呈大弯钩状。
步骤6
取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊里，用翻拌的手法搅拌均匀。
步骤7
再倒回蛋白霜里，继续用翻拌的手法搅拌均匀，拌好的蛋糊是非常细腻的状态。
步骤8
模具垫张油纸，把蛋糊倒入模具中，刮平整，再震两下，震掉大气泡，烤箱预热180度，上下火，中层烤20分钟。
步骤9
烤好的蛋糕取出晾凉，撕掉油纸，切成均等的长条状。
步骤10
再切成小方块。
步骤11
准备好夹馅用的肉松和四季宝花生酱。
步骤12
把花生酱挤在两块蛋糕的底面。
步骤13
一块蛋糕上铺上肉松，把两块蛋糕粘合起来，夹心蛋糕就做好了。
步骤14
柔软的蛋糕搭配香浓的花生酱，还有肉松，咬一口下去，太好吃啦！
步骤15
口口好滋味哦！花生酱夹心蛋糕的烹饪技巧
蛋糕体用的小四卷方子，烘烤温度请根据自家烤箱温度调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-12-25
Summer_夏天_
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