菠菜挞煎饼

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薄薄的如蝉翼一样的煎饼，透着一股浓浓的麦香，吃起来特别费劲的食物，但是用菠菜和鸡蛋挞一下，烙的外面酥酥脆脆的，里面嫩嫩的，好吃极了。。。。

菠菜挞煎饼的用料

煎饼 3张 菠菜 100g
鸡蛋 1个 油 10ml
盐 4g

菠菜挞煎饼的做法

菠菜挞煎饼的做法图解1

步骤1

各种材料备用。
菠菜挞煎饼的做法图解2

步骤2

菠菜切碎，加花生油，盐，鸡精搅拌均匀
菠菜挞煎饼的做法图解3

步骤3

电饼铛里铺上3层煎饼。
菠菜挞煎饼的做法图解4

步骤4

把菠菜放到煎饼上。
菠菜挞煎饼的做法图解5

步骤5

磕入一个鸡蛋。
菠菜挞煎饼的做法图解6

步骤6

拌匀平铺在煎饼上，这时打开电饼铛。
菠菜挞煎饼的做法图解7

步骤7

用手把煎饼折叠起来。
菠菜挞煎饼的做法图解8

步骤8

折两下成这样。
菠菜挞煎饼的做法图解9

步骤9

盖上电饼铛3分钟，成金黄色。
菠菜挞煎饼的做法图解10

步骤10

用刀切开。
菠菜挞煎饼的做法图解11

步骤11

开吃。。。。

菠菜挞煎饼的烹饪技巧

电饼铛一定要卷的时候在打开，不然煎饼就烤干了，不好折叠
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-27

©本菜谱的做法由 雪峰儿的美食 编写，未经授权不得转载

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