爆炒花甲螺

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爆炒花甲螺的用料

花甲螺 500g 小辣椒 1条
蒜 少许 蚝油 适量
豆鼓 适量 酸笋 适量
鸡精 适量

爆炒花甲螺的做法

爆炒花甲螺的做法图解1

步骤1

花甲螺洗净备用，洗的时候可以放几个小米椒泡一下，因为螺感觉辣它就吐感觉沙子
爆炒花甲螺的做法图解2

步骤2

酸笋洗干净备用
爆炒花甲螺的做法图解3

步骤3

豆鼓小米椒蒜瓣切好备用
爆炒花甲螺的做法图解4

步骤4

热锅放油爆一下蒜瓣小米椒和豆鼓
爆炒花甲螺的做法图解5

步骤5

放酸笋爆炒一下
爆炒花甲螺的做法图解6

步骤6

倒花甲螺爆炒，放少许蚝油和鸡精调好味
爆炒花甲螺的做法图解7

步骤7

继续爆炒花甲螺炒到螺开口就是熟了
爆炒花甲螺的做法图解8

步骤8

全部的花甲螺都开口了出锅装盘啦，味道非常好！

爆炒花甲螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-06

©本菜谱的做法由 美丽心情hlh 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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