红烧大虾

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红烧大虾的用料

鲜虾 300克 生抽 5克
老抽 5克 料酒 10克
糖 2克 油 15克
葱姜 适量 清水 20克
蒜 少许 花椒 少许

红烧大虾的做法

红烧大虾的做法图解1

步骤1

虾去须，挑虾线，洗净。加盐，料酒，黑胡椒，生抽腌制半小时
红烧大虾的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切配
红烧大虾的做法图解3

步骤3

锅中烧热油，放入花椒，姜，蒜炒香后倒入虾，炒变色后把腌制的卤汁倒入，加糖，可以倒点番茄酱，放葱，小火煮入味即可。

红烧大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-14

©本菜谱的做法由 sunnymjj 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 香 咸鲜 咸 一家三口

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