野菜饺子

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西门冰雪
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朋友的妈妈给了一些野菜，已经给开水造好，颜色脆绿，一看就有食欲。正好老公买了韭菜，包饺子，春天的野菜营养价值高，说包马上开工。

野菜饺子的用料

面粉 400g 水 适量
韭菜 适量 野菜 适量
花生油 适量 五花肉 500克
盐 适量 酱油 适量
盐 适量 骨头汤 适量

野菜饺子的做法

野菜饺子的做法图解1

步骤1

野菜好嫩，朋友给我这么多，俩块放冷冻了，下次包，这俩块剁饺子馅
野菜饺子的做法图解2

步骤2

先把面调好，放一旁醒下，包饺子时候有筋道
野菜饺子的做法图解3

步骤3

肉我是买的时候让他们给搅好了，少量多次加入酱油，有色就可以，加太多太咸，一个方向搅拌，然后加入骨头汤，野菜的吃多油，加点骨头汤鲜
野菜饺子的做法图解4

步骤4

剁野菜，剁细就可以了
野菜饺子的做法图解5

步骤5

剁好放入搅拌好的肉馅里
野菜饺子的做法图解6

步骤6

切一小把韭菜，切细，放入馅料盆里
野菜饺子的做法图解7

步骤7

加适量的花生油，盐，味精，一个方向搅拌好
野菜饺子的做法图解8

步骤8

把调好的面揉顺，揪成饺子剂子，擀皮
野菜饺子的做法图解9

步骤9

开始包饺子
野菜饺子的做法图解10

步骤10

我包饺子的水平还可以的
野菜饺子的做法图解11

步骤11

水烧开了，开始煮饺子，开锅点三次凉水，饺子漂在水面上，肚子鼓起来，就熟了
野菜饺子的做法图解12

步骤12

咋样，还不错吧，来尝尝
野菜饺子的做法图解13

步骤13

味道不错，一咬一包汤，鲜！鲜！

野菜饺子的烹饪技巧

野菜吃油，要用五花肉，多放点花生油，这样才好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

©本菜谱的做法由 西门冰雪 编写，未经授权不得转载

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