菠萝炖牛肉

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刘冲lhvq
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菠萝炖牛肉的用料

菠萝 1个 牛腱子肉 350g
蒜瓣 2粒 酱油 1勺
盐 适量 白糖 适量
料酒 半勺 黑胡椒粉 半勺
花椒、大料 若干

菠萝炖牛肉的做法

菠萝炖牛肉的做法图解1

步骤1

第二遍淘米水备用
菠萝炖牛肉的做法图解2

步骤2

牛腱子肉切块淋入少许料酒，容器覆保鲜膜入冰箱冷藏待用
菠萝炖牛肉的做法图解3

步骤3

切菠萝
菠萝炖牛肉的做法图解4

步骤4

切菠萝
菠萝炖牛肉的做法图解5

步骤5

切菠萝
菠萝炖牛肉的做法图解6

步骤6

将切好菠萝放入容器中
菠萝炖牛肉的做法图解7

步骤7

吃……
菠萝炖牛肉的做法图解8

步骤8

取砂锅，一次放入牛肉、菠萝
菠萝炖牛肉的做法图解9

步骤9

倒入第二遍淘米水
菠萝炖牛肉的做法图解10

步骤10

放入调料
菠萝炖牛肉的做法图解11

步骤11

开大火炖至汤汁沸腾，调制小火慢炖
菠萝炖牛肉的做法图解12

步骤12

胡萝卜切菱形块
菠萝炖牛肉的做法图解13

步骤13

将胡萝卜切好后放入汤汁中，小火慢炖至汤汁收浓
菠萝炖牛肉的做法图解14

步骤14

起锅，盛入盘中
菠萝炖牛肉的做法图解15

步骤15

配米饭
菠萝炖牛肉的做法图解16

步骤16

口感独特的上佳下饭菜

菠萝炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-27

©本菜谱的做法由 刘冲lhvq 编写，未经授权不得转载

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