猪肉脯

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宝儿梧桐
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宝宝喜欢吃猪肉脯，所以还是自己做了吃，卫生又健康，更重要的是，便宜啊，哈哈！

猪肉脯的用料

瘦猪肉 500g 生抽 3勺
料酒 2勺 白酒 1勺
白砂糖 80g 红曲粉 1勺
黑胡椒粉 1勺 盐 2g
白芝麻 适量 蜂蜜水 适量

猪肉脯的做法

猪肉脯的做法图解1

步骤1

准备食材
猪肉脯的做法图解2

步骤2

瘦肉用料理机打成肉泥
猪肉脯的做法图解3

步骤3

所有食材放入面包桶，用和面程序走一遍，是为了让肉泥能够上劲
猪肉脯的做法图解4

步骤4

混合好的肉泥倒出来
猪肉脯的做法图解5

步骤5

取一团肉泥装入保鲜袋内
猪肉脯的做法图解6

步骤6

用擀面杖擀平，越薄越好
猪肉脯的做法图解7

步骤7

放入冰箱冷冻
猪肉脯的做法图解8

步骤8

冷冻好之后，取出来，撕开保鲜袋，放入烤盘中
猪肉脯的做法图解9

步骤9

烤箱180度，20分钟！等到肉脯四周干了，就翻面，
猪肉脯的做法图解10

步骤10

刷蜂蜜水，撒上白芝麻，，最后隔几分钟就要翻面，要不然就糊了
猪肉脯的做法图解11

步骤11

好吃好看的猪肉脯
猪肉脯的做法图解12

步骤12

宝宝的小零食

猪肉脯的烹饪技巧

肉泥放入保鲜袋，擀平放入冷冻再拿出来烤，过程有点麻烦，但是很好使，烤一块后，又可以接着烤，肉泥也不会沾着模具，也不会手忙脚乱的 加入红曲粉是为了让肉脯颜色更加好看 刷蜂蜜水，表面就会很光滑，有亮度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-13

©本菜谱的做法由 宝儿梧桐 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 烤 零食 烤箱 电器

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