卤味一锅亲

精品
5.4万 浏览 108 收藏
收藏
Jin
Jin
＋ 关注

第一次做这个的时候，香菇放太早，最后成咸菜了，我家少爷还是全部吃光了，把我感动坏了

卤味一锅亲的用料

鸡翅 13个 北豆腐 一盒
香菇 几朵 十三香炖肉料 一包
冰糖 几颗 酱油 一大勺
橄榄油 若干

卤味一锅亲的做法

步骤1

北豆腐切小块，鸡翅洗净，香菇切小片

步骤2

平底锅放橄榄油，油热后，放入切小块的北豆腐，北豆腐两面煎金黄，捞出控油

步骤3

铸铁锅放入炖肉料、冰糖、酱油、鸡翅，加清水没过鸡翅

步骤4

点火，大火煮开，转小火，慢炖20min，加入油煎过的北豆腐、切好的香菇

步骤5

继续小火慢炖10min，关火

步骤6

此时可以直接吃，也可以浸泡半小时再吃

卤味一锅亲的烹饪技巧

这里的香菇、北豆腐都是跟据个人喜好添加的，如果不喜欢这两种材料，也可以加其它的，比如油豆皮之类的；由于香菇、北豆腐易煮，放入时间不能太早，不然就比较咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-04-02

©本菜谱的做法由 Jin 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

卤味一锅亲的其他做法更多

上传我做的这道菜

卤味一锅亲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 卤味一锅亲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 卤味一锅亲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活