蒜蓉豌豆苗

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阳台上种的菜，收获了！真的不错！不夸张的说就是下锅前2分钟割下来的！用自动炒菜机，今天用了爆炒功能，3分钟一道碧绿的蒜蓉豌豆苗完成！

蒜蓉豌豆苗的用料

豌豆苗 220克 橄榄油 15ML
盐 少许 白酒 1勺
鸡粉 半小勺 蒜瓣 3个

蒜蓉豌豆苗的做法

蒜蓉豌豆苗#“宴”遇灵山，拈花品素#的做法图解1

步骤1

阳台上种的豌豆苗
蒜蓉豌豆苗#“宴”遇灵山，拈花品素#的做法图解2

步骤2

割下来的豌豆苗用水冲洗一下
蒜蓉豌豆苗#“宴”遇灵山，拈花品素#的做法图解3

步骤3

准备好蒜蓉
蒜蓉豌豆苗#“宴”遇灵山，拈花品素#的做法图解4

步骤4

自动炒菜机选用搅拌锅，开机自动3分钟预热
蒜蓉豌豆苗#“宴”遇灵山，拈花品素#的做法图解5

步骤5

预热后选择“爆炒”功能，时间默认3分钟，锅中先加入适量橄榄油
蒜蓉豌豆苗#“宴”遇灵山，拈花品素#的做法图解6

步骤6

加入蒜蓉爆出香味
蒜蓉豌豆苗#“宴”遇灵山，拈花品素#的做法图解7

步骤7

再放入豌豆苗，淋上少许白酒
蒜蓉豌豆苗#“宴”遇灵山，拈花品素#的做法图解8

步骤8

盖上盖子机器继续工作
蒜蓉豌豆苗#“宴”遇灵山，拈花品素#的做法图解9

步骤9

剩下还有1分钟，加点盐、鸡粉调味，机器开盖继续自动炒菜
蒜蓉豌豆苗#“宴”遇灵山，拈花品素#的做法图解10

步骤10

时间到，程序结束，出锅装盘

蒜蓉豌豆苗的烹饪技巧

最后剩下1分钟时加盐调味，并且开盖继续完成程序
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-20

©本菜谱的做法由 麦子老妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 下饭菜 家常菜

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