素炒三丝

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这道菜是炒了给萌娃卷煎饼吃的，萌娃卷了一个煎饼吃完之后说:妈妈，这菜一盘哪够，要不然你再去炒一盘吧！

素炒三丝的用料

莴笋 半根 红萝卜 半根
木耳（泡发好的） 60g 花椒 15-20粒
干红辣椒 3个 盐 1勺
家楽热炒鲜露 1勺 食用油 适量

素炒三丝的做法

素炒三丝#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解1

步骤1

莴笋用擦丝器擦成粗一点的丝，红萝卜擦成细一点的丝。
素炒三丝#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解2

步骤2

泡发好的黑木耳切丝。
素炒三丝#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解3

步骤3

炒锅内倒适量的油烧热，下入花椒粒和干红辣椒，炸香后捞出。
素炒三丝#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解4

步骤4

下入莴笋丝和红萝卜丝翻炒至变色发软。
素炒三丝#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解5

步骤5

下入黑木耳。
素炒三丝#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解6

步骤6

放一勺盐翻炒均匀。
素炒三丝#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解7

步骤7

加入一勺家楽热炒鲜露翻炒，引爆鲜香。
素炒三丝#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解8

步骤8

准备出锅。
素炒三丝#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解9

步骤9

成品。
素炒三丝#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解10

步骤10

美美哒！

素炒三丝的烹饪技巧

我家萌娃不喜欢吃葱姜蒜，平时炒菜会把葱姜蒜切大一点方便她挑出来，可是这道菜是卷饼吃的，没办法挑，索性就不放葱姜蒜了，用炸过花椒粒和干红辣椒的油去炒，味道特别香。如果你家里也有萌娃不喜欢葱姜蒜，可以试试哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-04

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 炒 热炒鲜露 家乐

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