糖醋牛肉蛋卷

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小伙伴是徐州人 家里寄来的牛肉仟子(无锡叫牛肉蛋卷) 顺手做了 简单快手

糖醋牛肉蛋卷的用料

淀粉 1汤匙 酱油 1汤匙
白糖 3汤匙 2汤匙
5汤匙 适量
牛肉蛋卷 一段 蕃茄酱 1汤匙

糖醋牛肉蛋卷的做法

糖醋牛肉蛋卷的做法图解1

步骤1

热油 油温加热至7.8分时放入蛋卷 中火煎至两面变棕定型

步骤2

将盐、糖、酱油、番茄酱(做的糖醋口所以放番茄,不喜欢吃甜的可以用蚝油代替,颜色比较好看,注意调整盐和酱油的用量)醋、水、淀粉 搅拌混合酱汁,倒入锅中熬至浓稠,浇在牛肉蛋卷上。有芝麻等可以再撒一点芝麻

糖醋牛肉蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-10

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