番茄土豆牛腩堡

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田小刀的私厨
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弟弟今天来，说想吃，就做了，还不错

番茄土豆牛腩堡的用料

牛腩 350g 番茄 2个
洋葱 半个 土豆 三个
八角 1个 盐 适量
黑胡椒 适量 大蒜 5个
姜末 适量 香葱香菜碎 适量

番茄土豆牛腩堡的做法

番茄土豆牛腩堡的做法图解1

步骤1

番茄洗净用热水烫，去皮
番茄土豆牛腩堡的做法图解2

步骤2

番茄切块，洋葱切粒，生姜切末
番茄土豆牛腩堡的做法图解3

步骤3

油锅，下姜蒜洋葱八角煸炒出香味
番茄土豆牛腩堡的做法图解4

步骤4

当番茄煸炒，软烂，加适量清水炖煮开，下牛腩
番茄土豆牛腩堡的做法图解5

步骤5

我直接买的半成品，菜场没有生牛腩
番茄土豆牛腩堡的做法图解6

步骤6

土豆切块
番茄土豆牛腩堡的做法图解7

步骤7

50分钟左右，牛腩89成熟
番茄土豆牛腩堡的做法图解8

步骤8

下土豆块，焖煮15分钟，加适量盐，关火焖半小时
番茄土豆牛腩堡的做法图解9

步骤9

焖半小时就成这样啦，更入味
番茄土豆牛腩堡的做法图解10

步骤10

撒香葱香菜碎

番茄土豆牛腩堡的烹饪技巧

番茄切十字烫热水，方便去皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-01

©本菜谱的做法由 田小刀的私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 炖 焖

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