葱香肠仔包

1.2万 浏览 34 收藏
收藏
Maggi*
Maggi*
＋ 关注

葱香肠仔包的用料

高筋面粉 400g 热狗肠 5条
淡奶油 55g 盐 4g
牛奶 220g 白糖 25g
酵母 5g 面团用蛋液 30克
奶粉 15克 表面刷用蛋液 适量
香葱末 适量 沙拉酱 适量
番茄酱 适量

葱香肠仔包的做法

葱香肠仔包的做法图解1

步骤1

面粉 糖 盐 蛋液 奶粉酵母 牛奶和成面团后加入淡奶油 继续揉 揉至出膜 烤箱内放入热水 预热40度将面团放入进行醒发 发酵好的面团用食指按压不回缩就可以整形
葱香肠仔包的做法图解2

步骤2

将发好的面团分成十等份 手上涂抹玉米油将面团揉成热狗肠2倍长度的圆条围成一圈进行2次醒发 发至2倍大就可以 将蛋液均匀地涂抹面包坯表面
葱香肠仔包的做法图解3

步骤3

将热狗肠放入面包坯中间
葱香肠仔包的做法图解4

步骤4

挤上沙拉酱（沙拉酱建议自己做 超市卖的绝大部分是用转基因豆油做的）
葱香肠仔包的做法图解5

步骤5

撒上香葱碎
葱香肠仔包的做法图解6

步骤6

挤上番茄酱
葱香肠仔包的做法图解7

步骤7

烤箱上下火180度预热5分钟
葱香肠仔包的做法图解8

步骤8

放入烤箱中层 180度烤15分钟（随时观察面包表面颜色 因为每个品牌烤箱的温度都不一样 如果颜色过深可在面包上覆盖一层锡纸）

葱香肠仔包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-04

©本菜谱的做法由 Maggi* 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 酸 茄汁味 咸

葱香肠仔包的其他做法更多

葱香肠仔包的全部作品

上传我做的这道菜

葱香肠仔包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱香肠仔包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 葱香肠仔包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活