鲜香黄鱼面

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清影007
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黄鱼面的用料

黄鱼 4条 小香葱 4根
绿色蔬菜 2两 生姜 少许
油，盐 少许

黄鱼面的做法

鲜香黄鱼面的做法图解1

步骤1

黄鱼取肉，鱼头鱼骨留用。
鲜香黄鱼面的做法图解2

步骤2

鱼肉用少许白胡椒粉，咸盐，生粉腌制。
鲜香黄鱼面的做法图解3

步骤3

国内放油，加入姜片，鱼骨及鱼头煎，煎至金黄加入开水，大火熬汤，汤熬制浓白，加入盐，口味可以稍稍咸点，过滤只留鱼汤。
鲜香黄鱼面的做法图解4

步骤4

起油锅，下去腌制好的鱼片煎至两面金黄即可。
鲜香黄鱼面的做法图解5

步骤5

煮面至7成熟，捞出放入黄鱼汤中，在稍煮片刻，出锅。加入提前处理好的蔬菜，放上煎好的黄鱼，美味即成。在撒点小葱花就更美了！

黄鱼面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-24

©本菜谱的做法由 清影007 编写，未经授权不得转载

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