蔓越莓葡萄乾、红枣杯子蛋糕

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蔓越莓,葡萄乾和红枣都是有益于身体健康的食物。有助于补血和养气,非常建议女孩子多吃。

蔓越莓葡萄干红枣杯子蛋糕的用料

低筋面粉 100g 45g
牛奶 50g 蔓越莓 8g
鸡蛋 3个 玉米油 20g
红枣 10g 葡萄乾 10g

蔓越莓葡萄干红枣杯子蛋糕的做法

蔓越莓葡萄乾、红枣杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料,喜欢甜的,可以加一些蜂蜜。鸡蛋可以换成2个,3个味道更厚重一些。口感更好。
蔓越莓葡萄乾、红枣杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

细砂糖分3次加入到全蛋中,用电动打发机打发。
蔓越莓葡萄乾、红枣杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

打到蛋液不会很快滴下来,能在蛋液中画字不会消失。
蔓越莓葡萄乾、红枣杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

牛奶与玉米油混合备用,爱甜的朋友可以加一些蜂蜜。
蔓越莓葡萄乾、红枣杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

面粉分三次加入到蛋液中。每一次加入都用刮刀从底部翻拌均匀。均匀搅拌到没有面疙瘩。
蔓越莓葡萄乾、红枣杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

将牛奶和油加入蛋糊里翻拌均匀。
蔓越莓葡萄乾、红枣杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

将蔓越莓干、红枣干以及葡萄乾倒入杯子中,也可以放一些白芝麻提味。
蔓越莓葡萄乾、红枣杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱预热160度,考20至30分钟,根据具体的烤箱具体定时间。

蔓越莓葡萄干红枣杯子蛋糕的烹饪技巧

打发蛋液时,一定要充分打发,不然,蛋糕发不起来。加入玉米油,可以使蛋糕内部组织更加丰富。也可用色拉油、橄榄油代替。低筋面粉可以不用过筛。只要细心做就能做出好吃的蛋糕。(≧ω≦)/
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-24

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