排骨焖饭

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排骨焖饭的用料

排骨 400g 大米 300g
胡萝卜 1根 豌豆 50g
食用油 适量 盐 适量
葱姜 适量 新鲜香菇 2个
生抽 2勺 味极鲜 1勺
料酒 2勺

排骨焖饭的做法

排骨焖饭的做法图解1

步骤1

准备好各种食材
排骨焖饭的做法图解2

步骤2

排骨焯水，撇去浮沫，捞出备用
排骨焖饭的做法图解3

步骤3

排骨入油锅翻炒后，加入料酒、生抽、味极鲜等调味料，加入冷水，水面基本和排骨平，煮开
排骨焖饭的做法图解4

步骤4

米淘干净后，不用加水，铺上豌豆，胡萝卜丁，香菇丁
排骨焖饭的做法图解5

步骤5

排骨练汤一起倒进电饭锅
排骨焖饭的做法图解6

步骤6

按煮饭键煮熟即可
排骨焖饭的做法图解7

步骤7

稍微搅拌一下
排骨焖饭的做法图解8

步骤8

香喷喷的排骨焖饭出锅

排骨焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-10

©本菜谱的做法由 悠悠如云烟 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 炒 煮 焯 焖

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