鱼香肉丝

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长身体应该多吃肉肉，哈哈哈哈哈哈

鱼香肉丝的用料

猪里脊肉 250g 胡萝卜 小的一根
葱末 一茶匙 姜末 一茶匙
蒜末 一茶匙 剁椒 一汤匙
水淀粉 适量 料酒 一汤匙
醋 两汤匙 生抽 一汤匙
白糖 一茶匙 香麻油 一茶匙
水 5汤匙

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

把青椒，胡萝卜切丝备用，葱姜蒜末备好
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

用醋，料酒，生抽，白糖，淀粉，水，调好的汁
鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

肉切好与干淀粉和好，锅中放入油，然后将肉丝倒下去，炒成半成熟可以舀起来（防止肉炒老了）
鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

葱姜蒜，剁椒倒下去炒香，然后到入配菜，翻炒均匀
鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

将肉丝倒下去，然后倒入备好的汁，翻炒均匀后，我们就可以起锅了
鱼香肉丝的做法图解6

步骤6

大功告成

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-19

©本菜谱的做法由 baby那个夏天 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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