超简单的油焖大虾

2.1万 浏览 30 收藏
收藏
蛋蛋的美食日记
蛋蛋的美食日记
＋ 关注

步骤超级简单的高级馆子菜，超级好吃！

超简单的油焖大虾的用料

大虾 12只 葱丝 适量
姜丝 适量 蒜片 适量
醋 一大勺 糖 四小勺
盐 一平勺 料酒 一大勺
番茄酱 两小勺

超简单的油焖大虾的做法

超简单的油焖大虾的做法图解1

步骤1

处理虾线+开背，剪掉虾眼睛以及头上的枪子，虾尾最后一节剪开（方便之后拽虾线），剪子顺着虾背的方向由下面第二节向上剪开到最上面一节，挑出虾线。
超简单的油焖大虾的做法图解2

步骤2

把收拾好的虾水控净，以免炸虾的时候有嘣。
超简单的油焖大虾的做法图解3

步骤3

把葱姜蒜，糖，醋，料酒，盐，番茄酱等佐料全部倒入小碗中，加温水至多半碗备用。
超简单的油焖大虾的做法图解4

步骤4

高温炸虾至红色即可不用全熟
超简单的油焖大虾的做法图解5

步骤5

倒出多余的炸虾油，留底油放入炸好的虾和兑好的佐料，盖锅盖中火收汁，收汁一半时转小火直到汤汁收净，翻下大虾剩下的稠汁全部挂在虾上即可出锅摆盘啦！
超简单的油焖大虾的做法图解6

步骤6

装盘后把锅里剩下的料都倒在虾上，即可上菜！

超简单的油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-27

©本菜谱的做法由 蛋蛋的美食日记 编写，未经授权不得转载

超简单的油焖大虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

超简单的油焖大虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超简单的油焖大虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 超简单的油焖大虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活