辣爽绿豆芽

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猫儿初
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小时候很喜欢吃妈妈做的这道菜 现在长大了可以做给自己爱的人吃也是一件幸福的事情呢

辣爽绿豆芽的用料

豆芽 400g 姜 少许
小红尖椒 3个 蒜 3瓣
食用油 适量 老抽 适量
鸡精 少许 盐巴 适量
白醋 少许

辣爽绿豆芽的做法

辣爽绿豆芽的做法图解1

步骤1

姜、蒜、辣椒切碎备用。
辣爽绿豆芽的做法图解2

步骤2

豆芽用流动水冲洗干净并浸泡，下锅前提前沥干水分。
辣爽绿豆芽的做法图解3

步骤3

食用油烧热依次加入姜、蒜、辣椒翻炒入味。倒入沥干水分的绿豆芽翻炒至九分熟加入少量白醋、适量老抽、鸡精、盐巴，翻炒至豆芽熟透盛盘即可。
辣爽绿豆芽的做法图解4

步骤4

和北方馒头简直是完美组合哦

辣爽绿豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-08

©本菜谱的做法由 猫儿初 编写，未经授权不得转载

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