快手炒年糕

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沙娅琪琪
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这是一道非常快手的菜，大概需要10分钟就可做好，而且非常好吃！一个人不知道吃什么的最好选择。

炒年糕的用料

年糕 200克 瘦肉 80克
白菜 2片 年糕酱 适量

炒年糕的做法

快手炒年糕的做法图解1

步骤1

准备材料如图。
快手炒年糕的做法图解2

步骤2

烧一锅开水加入适量盐和食用油，放入年糕煮软，用筷子可以夹断即可。
快手炒年糕的做法图解3

步骤3

将白菜切成1厘米粗细的长条。
快手炒年糕的做法图解4

步骤4

肉丝加入适量淀粉拌匀。
快手炒年糕的做法图解5

步骤5

煮好的年糕沥干水分备用。
快手炒年糕的做法图解6

步骤6

热锅倒油烧至八成热。
快手炒年糕的做法图解7

步骤7

放入肉丝炒变色。
快手炒年糕的做法图解8

步骤8

放入白菜炒断生。
快手炒年糕的做法图解9

步骤9

放入年糕翻炒片刻。
快手炒年糕的做法图解10

步骤10

加入适量年糕酱翻炒均匀。
快手炒年糕的做法图解11

步骤11

大约炒一分钟即可出锅。
快手炒年糕的做法图解12

步骤12

装盘。
快手炒年糕的做法图解13

步骤13

色香味俱全！

炒年糕的烹饪技巧

这做法清淡适合作为早餐吃，喜欢味道重一点的，可以把白菜换成辣白菜，更加酸辣好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-16

©本菜谱的做法由 沙娅琪琪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酱香味 香 咸 炒

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