素香菇豆腐干包子

独家
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佛系生活…素食环保…记得一兜金有款热卖包子,三丁包,我老公的最爱,不过里面是肉的,本人现在在学佛,尽量素食中,羞愧!改用素面筋!哈哈

素香菇豆腐干包子的用料

豆腐干 适量 姜粉 适量
生抽 1勺 小半勺
香菇 适量 素面筋(有咸淡) 适量
适量

素香菇豆腐干包子的做法

素香菇豆腐干包子的做法图解1

步骤1

和馅之前就可以把面弄好,醒面大概30-60分钟,根据室温,还有酵母的活跃程度。
素香菇豆腐干包子的做法图解2

步骤2

香菇焯水后与豆腐干.素面筋分别用绞馅机绞好 调料:生抽,姜粉,白糖,蚝油,油 与馅料混合后,顺时针搅拌!均匀后即可。
素香菇豆腐干包子的做法图解3

步骤3

包子下锅啦!期待!
素香菇豆腐干包子的做法图解4

步骤4

冷水下锅了,上汽蒸15分钟,面和稀了,有点粘屉布…我就吃了一个…真的超级好吃!!!!!!!!!!!!!!都半夜了,好罪恶!

素香菇豆腐干包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-18

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