一学就会的豆角焖面

一学就会的豆角焖面

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一日三餐，做多了偶尔也想偷个小懒。那不如做份焖面吧~只需几分钟，就可以做出来一份有肉有面的“大餐”，省时又省力，最重要的还好吃！即使拿来当早餐也是不错的选择。

豆角焖面的用料

五花肉 豆角
面条 葱
姜 蒜
水 黑胡椒
料酒 生抽
老抽 盐
香油

豆角焖面的做法

一学就会的豆角焖面的做法图解1

步骤1

准备食材：五花肉、豆角、面条、葱、姜、蒜、水、黑胡椒、料酒、生抽、老抽、盐、香油
一学就会的豆角焖面的做法图解2

步骤2

五花肉洗净后切成小块，豆角去头去筋掰成小段备用
一学就会的豆角焖面的做法图解3

步骤3

热锅冷油，油热后放入葱姜蒜炒香，加入五花肉翻炒至变色，加料酒、老抽、生抽翻炒均匀后加入豆角炒一分钟~
一学就会的豆角焖面的做法图解4

步骤4

加入没过豆角的开水，大火煮开后盛入一半的汤汁
一学就会的豆角焖面的做法图解5

步骤5

加入面条，转中小火加盖焖至水快收干
一学就会的豆角焖面的做法图解6

步骤6

加入盛出的汤汁一半后，继续中小火焖至水分收干
一学就会的豆角焖面的做法图解7

步骤7

加入少许盐、黑胡椒和香油搅拌均匀即可~
一学就会的豆角焖面的做法图解8

步骤8

出锅~喜欢吃辣椒的可以加一勺辣椒油~

豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-23

©本菜谱的做法由 片乎 编写，未经授权不得转载

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