糖醋里脊

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糖醋里脊的用料

里脊肉 250克 料酒 1汤匙
淀粉 约1汤匙 面粉 约2汤匙
番茄酱 2-3汤匙 白醋 约1茶匙
糖 约2汤匙 胡椒粉 适量

糖醋里脊的做法

糖醋里脊的做法图解1

步骤1

把里脊肉切成长条，用料酒、生粉、胡椒粉腌制15分钟
糖醋里脊的做法图解2

步骤2

面粉加水调成奶油状
糖醋里脊的做法图解3

步骤3

把腌制好的肉条裹上面糊
糖醋里脊的做法图解4

步骤4

用五分热的油煎炸后捞出
糖醋里脊的做法图解5

步骤5

再用七分热的油炸至两面酥黄捞出
糖醋里脊的做法图解6

步骤6

碗里倒入番茄酱、白醋、糖拌匀
糖醋里脊的做法图解7

步骤7

锅内底油倒入调好的番茄汁略翻炒起泡
糖醋里脊的做法图解8

步骤8

把肉条倒入锅内快速翻炒至收汁
糖醋里脊的做法图解9

步骤9

酸甜可口，外酥里嫩

糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-04

©本菜谱的做法由 YH20050109 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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