汽锅鸡

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汽锅鸡的用料

土鸡 一只 生姜 五片
盐 2克 龙眼蛋 四个
海参 10只 金钱菇 80克

汽锅鸡的做法

步骤1

土鸡洗净切块 冷水去学沫 洗净备用

步骤2

煮好鸡蛋 裹上肉馅 炸制“龙眼蛋”备用

步骤3

海参发好备用

步骤4

金钱菇洗净备用

步骤5

葱姜切片备用

步骤6

铺一层鸡块 铺一次金钱菇 龙眼蛋 剩余鸡块 金钱菇 海参 一次铺好 撒点盐 放好葱姜 一点高汤或水 盖上盖子 上蒸锅 大火四个小时

步骤7

原汁原味 鸡肉软烂 香菇味道厚重 龙眼蛋香气扑鼻

汽锅鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-14

©本菜谱的做法由 千岛湖的鱼 编写，未经授权不得转载

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