凉拌排骨

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小厨娘zdl
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吃多了煮的 炸的 来点清新的(排骨颜色那么红 因为红油辣椒发太多了)

凉拌排骨的用料

猪排骨 两根 葱、仔姜、 各适量
自制辣椒油 适量 盐，花椒油、味精、生抽 各适量

凉拌排骨的做法

凉拌排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净 加入姜葱盐炖软(水开了记得打掉浮沫)
凉拌排骨的做法图解2

步骤2

仔姜切丝 葱切花
凉拌排骨的做法图解3

步骤3

倒入排骨 油辣椒 花椒油 生抽和醋拌匀
凉拌排骨的做法图解4

步骤4

起锅啦

凉拌排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-28

©本菜谱的做法由 小厨娘zdl 编写，未经授权不得转载

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