超软纸杯蛋糕

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雷大玉阿i
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这个蛋糕特别特别软，适合刚开始添加辅食的宝宝吃哦

超软纸杯蛋糕的用料

草鸡蛋 5个 白砂糖 60g
面粉 80g 牛奶 45g
植物油 35g

超软纸杯蛋糕的做法

超软纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄蛋清分离，蛋清盆里一定要无水无油
超软纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄加入牛奶，油，面粉，扮成糊状，要快速不然会起筋
超软纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清分三次加入白砂糖打发至硬性发泡。提起打蛋器可以看见两个直角
超软纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

将一半蛋清加入蛋黄糊内，拌匀
超软纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

拌好的蛋黄糊倒进剩下的蛋清里，拌匀
超软纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱150°上下火预热，将蛋糕糊挤进纸杯内，可以做16个。7-8分满即可
超软纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

150°上下火30分钟出炉。特别软特别软哦

超软纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-03

©本菜谱的做法由 雷大玉阿i 编写，未经授权不得转载

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