糖醋里脊

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酸酸甜甜的诱惑

糖醋里脊的用料

里脊肉 250克 料酒 1/2汤匙
淀粉 约2汤匙 面粉 约2汤匙
2汤匙 番茄酱 2-3汤匙
约2汤匙 鸡蛋 一个

糖醋里脊的做法

糖醋里脊的做法图解1

步骤1

里脊肉切条3厘米左右,用料酒和盐腌制一会,然后把淀粉,面粉,鸡蛋水放一起搅拌挂浆于肉上。
糖醋里脊的做法图解2

步骤2

炸至金黄色,火别太大,别糊了。可以复炸一次,如果撒上椒盐,这样干吃也很香。
糖醋里脊的做法图解3

步骤3

锅底少油,番茄沙司大概3勺,放糖,可以放点醋也可以不放,小火熬制泡泡,放入炸好的肉。颠勺裹匀,放点水淀粉也可以,如果不放就要把番茄酱熬的稠一点。出锅就好了。
糖醋里脊的做法图解4

步骤4

瞬间报销一盘。

糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-14

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