椰蓉奶油面包

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【椰蓉奶油面包】 【食材】： 主料：面包粉200克、清水（或者牛奶）110克、鸡蛋液20克、白糖30克、玉米油15克。 辅料：椰蓉20克、淡奶油100克、白砂糖15克、白糖20克、清水10克。

椰蓉奶油面包的用料

【椰蓉奶油面包】 【食材】： 主料：面包粉200克、清水（或者牛奶）110克、鸡蛋液20克、白糖30克、玉米油15克。 辅料：椰蓉20克、淡奶油100克、白砂糖15克、白糖20克、清水10克。

椰蓉奶油面包的做法

椰蓉奶油面包的做法图解1

步骤1

首先，我们把主料中所有的原料混合后放到面包机中揉成面团后进行发酵。
椰蓉奶油面包的做法图解2

步骤2

2、然后，我们将发酵好的面团取出后进行排气，然后平均分割成重量为50克的小面团。
椰蓉奶油面包的做法图解3

步骤3

3、我们取一个面团，用擀面杖将其擀开，再自上而下卷起，形成如图的样子。
椰蓉奶油面包的做法图解4

步骤4

4、做好剩余的面包之后放到烤盘中进行二次发酵，时间约为20分钟。
椰蓉奶油面包的做法图解5

步骤5

5、发酵结束后，表面刷上蛋液，烤箱预热。
椰蓉奶油面包的做法图解6

步骤6

预热结束后，我们把烤箱的温度设置成上下火180度，时间为20分钟，进行烤焙。
椰蓉奶油面包的做法图解7

步骤7

等待面包出炉的同时我们可以把淡奶油加砂糖打发。
椰蓉奶油面包的做法图解8

步骤8

最后将烤熟的面包取出，放置凉透后用刀子在中间划上一刀，表面刷上糖水（白糖20克加清水10克）再蘸上椰蓉。
椰蓉奶油面包的做法图解9

步骤9

将打发好的奶油装入裱花袋中，再将奶油挤入面包的中间即可。

椰蓉奶油面包的烹饪技巧

【爱心小贴士】： 1、烤箱的温度酌情掌握，以上温度仅供参考。 2、不喜欢吃奶油也可以不放，甜度可以根据自己的口味来放。 3、烤箱一定要提前预热哈，这样做的目的是使面包上色均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-18

©本菜谱的做法由 路过的小酒窝_ 编写，未经授权不得转载

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