网红酸辣鸡爪

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现学现做的快手菜～酸酸辣辣好开胃，对于减肥的妹纸来说绝对是最解馋的零食了！高胶原蛋白超低热量，美容减肥两不误。

酸辣鸡爪的用料

香菜 2棵 小米椒 3个
柠檬 半个 蒜 半头
鸡爪 500g 糖 5g
酱油 6汤勺 冠利柠檬醋 10汤勺（随便）
香油 1汤勺 食盐 适量
小线椒 2棵（随意） 生姜 2片
小青柠 2个（随意） 小葱 2棵

酸辣鸡爪的做法

网红酸辣鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净切去指甲，整个鸡爪一分为二。
网红酸辣鸡爪的做法图解2

步骤2

生姜、青柠（可有可无）小葱加少许料酒大火煮10分钟
网红酸辣鸡爪的做法图解3

步骤3

辣椒、香菜、大蒜、切末儿备用，大青柠切片
网红酸辣鸡爪的做法图解4

步骤4

生抽、柠檬醋、香油、食盐、糖调兑均匀
网红酸辣鸡爪的做法图解5

步骤5

煮好的鸡爪过几遍凉水会更好吃，如果有冰块过2遍即可
网红酸辣鸡爪的做法图解6

步骤6

酱汁、配菜一起倒入鸡爪里拌匀
网红酸辣鸡爪的做法图解7

步骤7

放入冰箱冷藏3个小时以上，隔半小时翻一次

酸辣鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-21

©本菜谱的做法由 食光饥 编写，未经授权不得转载

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