大米发糕

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凝若嫣
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发糕的用料

粘米粉 150g 水 160g
糖 适量 酵母粉 3g
黑芝麻 适量

发糕的做法

大米发糕的做法图解1

步骤1

米粉、酵母、糖混合，加水混合均匀。盖上保鲜膜放置温暖处发酵至2倍大。
大米发糕的做法图解2

步骤2

模具刷油，倒入发酵好的面糊，撒上黑芝麻。
大米发糕的做法图解3

步骤3

水开后大火蒸10分钟即可。

发糕的烹饪技巧

1、模具中倒入8分满的面糊即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-08

©本菜谱的做法由 凝若嫣 编写，未经授权不得转载

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