麻辣牛肉干

1.0万 浏览 39 收藏
收藏
蓝色阳光1980
蓝色阳光1980
＋ 关注

麻辣牛肉干的用料

牛里脊 500g 蚝油 20g
生抽 30ml 糖 2g
盐 3g 桂皮 1小段
八角 2颗 香叶 3片
花椒粉 适量 辣椒粉 适量
姜末 蒜末
芝麻 花生碎 花椒

麻辣牛肉干的做法

麻辣牛肉干的做法图解1

步骤1

冷水下肉放入葱，姜料酒 水开打去浮沫。
麻辣牛肉干的做法图解2

步骤2

准备好，桂皮香叶，八角草果，花椒橘皮。
麻辣牛肉干的做法图解3

步骤3

冷水放入这些调料加入葱姜 料酒
麻辣牛肉干的做法图解4

步骤4

准备好，蒜末姜末辣椒粉，芝麻花生碎 花椒。
麻辣牛肉干的做法图解5

步骤5

牛肉煮至七成熟捞出
麻辣牛肉干的做法图解6

步骤6

切成小条。
麻辣牛肉干的做法图解7

步骤7

起锅烧油爆香姜末蒜末倒入牛肉，加入调料一起，翻炒。
麻辣牛肉干的做法图解8

步骤8

全程小火炒至牛肉微微干 加入蚝油 十三香 起锅前加入辣椒粉
麻辣牛肉干的做法图解9

步骤9

出锅

麻辣牛肉干的烹饪技巧

小火翻炒至微干入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-30

©本菜谱的做法由 蓝色阳光1980 编写，未经授权不得转载

麻辣牛肉干的其他做法更多

上传我做的这道菜

麻辣牛肉干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻辣牛肉干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 麻辣牛肉干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活