鲜汁豆腐

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豆腐是我们最常见的家常菜之一，相信大家都吃过，可做法各异，今天用【太太乐鲜鸡汁】烧豆腐，做法简单，却一步到味，入味多汁，醇香浓郁～ 冬季常吃豆腐功效多多，豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。 下面和大家分享我的鲜汁豆腐～

鲜汁豆腐的用料

豆腐 300g 蒜苗 2根
干辣椒 2个 八角 1个
生姜 适量 太太乐鲜鸡汁 适量
盐 适量 食用油 适量

鲜汁豆腐的做法

鲜汁豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解1

步骤1

备好食材。
鲜汁豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解2

步骤2

豆腐切块儿焯水。
鲜汁豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解3

步骤3

蒜苗洗净切段儿。
鲜汁豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解4

步骤4

锅中油热爆香八角、生姜、干辣椒等干调料。
鲜汁豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解5

步骤5

放入蒜苗茎段炒香。
鲜汁豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解6

步骤6

放入豆腐块儿炒匀。
鲜汁豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解7

步骤7

加适量水、少许盐，小火烧炖两分钟。
鲜汁豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解8

步骤8

加入蒜苗叶部分。
鲜汁豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解9

步骤9

加入适量太太乐鲜鸡汁，翻匀煮开即可。

鲜汁豆腐的烹饪技巧

你可以根据自己的口味来选择不同的吃法，但在食用豆腐时要注意不宜过量食用，因为豆腐里含有大量嘌呤，过量食用会对健康造成一定损害，还会造成消化不良，影响肠胃功能。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-09

©本菜谱的做法由 Liliumlys 编写，未经授权不得转载

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