下饭菜肉丝炒花生芽

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黄豆芽绿豆芽都常吃，花生芽不常见卖，其实其鲜嫩脆爽营养丰富高居豆芽苗菜之冠，今天拿它来炒个下饭菜

下饭菜肉丝炒花生芽的用料

花生芽 一斤 瘦肉 半斤
姜 5片 蒜 两瓣
朝天椒 一个 生抽 两勺
五香粉 少许

下饭菜肉丝炒花生芽的做法

下饭菜肉丝炒花生芽的做法图解1

步骤1

白白胖胖的花生芽，洗净，剪去须根，摘掉花生皮。
下饭菜肉丝炒花生芽的做法图解2

步骤2

瘦肉切丝，姜切丝，蒜切碎。
下饭菜肉丝炒花生芽的做法图解3

步骤3

锅里两勺油烧热爆香姜蒜。
下饭菜肉丝炒花生芽的做法图解4

步骤4

下肉丝翻炒到变色，加少许五香粉。
下饭菜肉丝炒花生芽的做法图解5

步骤5

下花生芽，炒五分钟到花生芽微软。
下饭菜肉丝炒花生芽的做法图解6

步骤6

加两勺生抽、适量盐和鸡精，继续翻炒五分钟。
下饭菜肉丝炒花生芽的做法图解7

步骤7

最后加入辣椒丝再炒两分钟。
下饭菜肉丝炒花生芽的做法图解8

步骤8

鲜嫩脆爽的花生芽炒肉丝就做好了。
下饭菜肉丝炒花生芽的做法图解9

步骤9

非常鲜美下饭，有机会自己做来试试吧。

下饭菜肉丝炒花生芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-22

©本菜谱的做法由 阿罗al 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炒 家常菜 下饭菜

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