宁波做法-红烧带鱼

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宁波做法-红烧带鱼的用料

舟山带鱼 3条 半根
料酒 2勺 2勺
酱油 4勺 少许
2勺

宁波做法-红烧带鱼的做法

宁波做法-红烧带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼切段,晾干水分
宁波做法-红烧带鱼的做法图解2

步骤2

热锅热油,在油里撒一点盐,煎鱼。两面金黄,如锅里的颜色
宁波做法-红烧带鱼的做法图解3

步骤3

1、放料酒烹锅;2料酒挥发后放醋烹锅;3放酱油,然后放热水,和带鱼平齐;4,放白糖后等待收汁;
宁波做法-红烧带鱼的做法图解4

步骤4

出锅前放入葱,翻炒一下出锅;

宁波做法-红烧带鱼的烹饪技巧


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创建时间:2019-01-02

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