黄油蘑炖小鸡

精品
2.5万 浏览 65 收藏
收藏
方方球
方方球 方方球
＋ 关注


小鸡炖蘑菇，蘑菇比鸡肉还香，鸡肉吸收了蘑菇的香味，也变得更加美味了。我做蘑菇的时候很少加调料，方法也很简单，因为蘑菇自身的香味就足够了，无论怎么做都挺好吃的。

黄油蘑炖小鸡的用料

鸡骨架 一个 蘑菇
葱花 姜片
酱油 盐
花椒大料

黄油蘑炖小鸡的做法

黄油蘑炖小鸡的做法图解1

步骤1

一个鸡骨架剁成小块，蘑菇泡好，洗干净。
黄油蘑炖小鸡的做法图解2

步骤2

锅里加油烧热，下葱花和姜片，然后把鸡块倒进锅里，反复炒，炒到肉变颜色。
黄油蘑炖小鸡的做法图解3

步骤3

加酱油，盐，花椒大料，下蘑菇继续炒两分钟。
黄油蘑炖小鸡的做法图解4

步骤4

添汤，盖上锅盖盖大火烧开后改小火炖20分钟，这个菜就成了。中间别忘了要翻一翻锅，小心别把汤烧干了。

黄油蘑炖小鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-20

©本菜谱的做法由 方方球 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炖 香 家常菜 中国菜

黄油蘑炖小鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

黄油蘑炖小鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄油蘑炖小鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 黄油蘑炖小鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活