鹌鹑蔬菜面

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喜欢吃面条，再加多多的蔬菜，今天煮的汤面。

鹌鹑蔬菜面的用料

面条 1份 莴笋 一小节
胡萝卜 一小节 油 20克
生抽 5克 香醋 3克
葱 一小节 鹌鹑蛋 四个
包菜 五六片 虾皮 适量

鹌鹑蔬菜面的做法

鹌鹑蔬菜面的做法图解1

步骤1

准备好青菜
鹌鹑蔬菜面的做法图解2

步骤2

莴笋切好，大葱也切碎
鹌鹑蔬菜面的做法图解3

步骤3

胡萝卜刨片
鹌鹑蔬菜面的做法图解4

步骤4

热油热锅下大葱
鹌鹑蔬菜面的做法图解5

步骤5

爆香后加入胡萝卜
鹌鹑蔬菜面的做法图解6

步骤6

加入莴笋
鹌鹑蔬菜面的做法图解7

步骤7

断生后加包菜
鹌鹑蔬菜面的做法图解8

步骤8

还加了几个虾皮，炒好加水
鹌鹑蔬菜面的做法图解9

步骤9

鹌鹑煮熟剥壳
鹌鹑蔬菜面的做法图解10

步骤10

面条煮五分钟捞出
鹌鹑蔬菜面的做法图解11

步骤11

浆面条和蛋加入菜汤里，加调味料
鹌鹑蔬菜面的做法图解12

步骤12

成品
鹌鹑蔬菜面的做法图解13

步骤13

面汤很香

鹌鹑蔬菜面的烹饪技巧

1.面不要煮太久，因为还要加菜汤里 2.面条和蛋提前煮好 3.青菜可以任意调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-23

©本菜谱的做法由 笑甜点 编写，未经授权不得转载

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