啤酒鸭

4278 浏览 18 收藏
收藏
lost七七
lost七七
＋ 关注

想吃妈妈烧的啤酒鸭，可惜离都没时间回去，今天自己烧

啤酒鸭的用料

啤酒 1瓶 姜 5片
蒜 4瓣 干辣椒段 1小撮
青椒 1个 大葱 1根
老抽 半勺 盐 适量
鸭肉 四分之一只

啤酒鸭的做法

啤酒鸭的做法图解1

步骤1

买回来的鸭肉清洗干净，凉水入锅去血沫
啤酒鸭的做法图解2

步骤2

大蒜 生姜 葱段 青红辣椒切好备用
啤酒鸭的做法图解3

步骤3

木耳洗净备用
啤酒鸭的做法图解4

步骤4

鸭珍切块备用
啤酒鸭的做法图解5

步骤5

油锅热了放入备好的大蒜生姜 干红辣椒 葱白爆香
啤酒鸭的做法图解6

步骤6

加入鸭肉 鸭珍炒片刻
啤酒鸭的做法图解7

步骤7

在加入木耳炒片刻
啤酒鸭的做法图解8

步骤8

片刻以后加入生抽 啤酒中火慢慢火
啤酒鸭的做法图解9

步骤9

最后加入少许盐（因为放入生抽，盐少放点）鸡精出锅
啤酒鸭的做法图解10

步骤10

出锅撒上葱花

啤酒鸭的烹饪技巧

个人喜欢放木耳，鸭肉如果喜欢烂点的，可以提前放压锅里压两分钟在炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-17

©本菜谱的做法由 lost七七 编写，未经授权不得转载
分类： 私房菜 午餐 晚餐 中国菜 咸

啤酒鸭的其他做法更多

上传我做的这道菜

啤酒鸭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 啤酒鸭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 啤酒鸭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活